辟谷过程中的代谢变化
辟谷是一种人为的主动性的限制进食，属于治疗性饥饿与恶性肿瘤，昏迷或严重肠胃炎症等疾患，所致的病理性饥饿决对不同，但辟谷均可导致肌体内部发生一系列代谢改变。这些变化一般都是在激素的影响下，各组织细胞从依赖食物提供葡萄糖，逐步适应了靠自身储存的脂肪，作为主要能量来源的过程。 辟谷肌体的主要能量来源是储存于体内的蛋白质和脂肪，其中脂肪约占能量来源的85-90％
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辟谷减肥期间的药饵准备
辟谷减肥期间可选用红枣、南枣 、核桃胡桃、杏仁、人参、桂园、荔枝、松子仁、花生仁和蜂蜜等作为辟谷药饵。但注意每次食用不宜太多，服用时尽量不要饮用白糖水。
此外，水果和蔬菜亦可适量进食，一般宜少，以不感口渴和饥饿为度(世忌吃到饱)。可选用梨子、萍果、桔子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄西经柿、黄瓜、香瓜、罗卜等。最好不采用单一水果，也尽量不要采用冰冻过的水果。其中，选用红枣时，
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辟谷就是一种吸收气体能量进行养生,减肥
辟谷不是纯粹的断食,用句半开玩笑的话说,纯粹的断食那还不饿死了? 编者的理解中,能量总共分为三种,一是固体能量,就是人们天天吃的饭,二是液体能量,就是喝的水,三就是气体能量.不吃饭喝水也可以吸收能量这是大家都知道的,而其实最好的能量是气体.液体超越固体,气体又超越液体,那么辟谷就是一种吸收气体能量进行养生,达到减肥效果的方法.
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“辟谷”境界中有一些不同的情况
有很多多方都有“辟谷”的身影。其中之一就是气功。练过气功的人一定会知道“辟谷食气”这种说法。“辟谷”就是不吃东西的意思；“食气”是说练气功。合起来的意思就是：练气功的时候能达到一种自动停止吃喝的状况。它不同于人为追求的节食和断食，因为“辟谷”对身体有利无害，而节食、断食则会使身体虚脱而生病。“辟谷”境界中有一些不同的情况。修炼气功到一定程度，或者受到其他气功大师的“辟谷”影响后，有些人会自动出现厌吃厌喝的感受，如果将此感觉付诸行动，专心练功，那就是“辟谷”境界。在进入这个过程后，有的练功者开始时会喝水、吃一些水果；但到了一定境界，就根本不吃不喝，却神清气爽、精力充沛。
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人人都可以轻松享有的辟谷法
辟谷是一种古老的祛病健身方式，其功能远远超出人的想象。正像《逍遥游》所描述的那样“吸风饮露，不食五谷”，入仙人般的行径充 满了神秘的色彩，一直为高深僧侣或气功大师所独享。此法虽好，但 具有一定危险性，非常人所能，即使是想以此法祛病健身者也必须在 僧侣气功大师的指导或特殊的护理下才能进行，我
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所谓辟谷者，辟此两欲也
今天的都市人也玩起了这个辟谷，多有女性借此减肥。修道有素的，当然可以行之不辍，断谷三五十日而神清气爽，都市人遽行之，其效验则不得而知了。从技术上讲，古书上记载的辟谷者无不以修道求仙为终生志业，他们熟读古籍而且有足够的时间和精力来研究辟谷方法、药物以及一系列的行气导引之术，自然比我们这些一个星期只去接受一两次指导的人要强得多，而且指导减肥辟谷的人也可能只是半路出家的。从策略上讲，人家是“
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辟谷养生虽好，但要注意方法
辟谷养生虽然是一种好方法，如果不通过正确的方法，容易出现不良反应，或者其它事故，因而最好找经验丰富的辟谷养生指导师。 辟谷养生，是通过辟谷养生指导师运用道家、古代医家的辟谷养生秘法，让顾客进入不饿不渴的状态。不饿就不进食或吃一些能量丹和辟谷丹。因在辟谷养生状态下通过辟谷养生指导师的能量催眠开启了人体